Anche a pranzo!

dal 3 ottobre

Se sei venuto durante l’estate avrai sicuramente assaggiato gli strepitosi piatti del nostro nuovo chef Loris “Lollo” Molino, che vanta un’esperienza in una cucina stellata. Dal 3 ottobre Lollo e lo staff della Drogheria Buonconsiglio ti aspettano anche a pranzo con un’offerta per tutto il primo mese. Scopri tutti i dettagli!

Basilico
Cantina vini naturali, birre artigianli e distillati

In Drogheria trovi un’attenta selezione di vini naturali, birre artigianali e distillati. All’aperitivo puoi provare uno dei nostri vermouth o il nostro originalissimo Moscow Mule servito in mug di rame, a cena puoi spaziare dalle bollicine ai vini macerati o scegliere una buona birra artigianale.

Lavagna

Menu di settembre 2016

Entrate

  • Gazpacho, acciuga del cantabrico e bufala 6
  • Bufala, acciuga del cantabrico e pomodoro confit 7

Primi

  • Spaghetti verrigni al nero di seppia, bottarga e limone 10
  • Ravioli di melanzana, acqua di pomodoro e biscotto al formaggio 10
  • Gnocco di pane, crema di verza e acciuga del Cantabrico 10

Secondi

  • Filetto di baccalà islandese su purea grezza di patate e crema di peperone bruciato 14
  • Insalata di polpo croccante cotto a bassa temperatura 14
  • Salmone selvaggio bieta e bufala 8
  • Secreto di maiale iberico con verdure croccanti di stagione 15
  • Manzetta prussiana con verdure di stagione croccanti 15

Salumi e formaggi

  • Piattino di salumi artigianali misti 10
  • Selezione di formaggi artigianali 10
  • Piattino con salumi e formaggi artigianali 10
  • Panini

    • Hot dog di Mora Romagnola di Massimo Zivieri 8
    • Panino Patanegra e Blu Tre Latti 7
    • Panino coppa di testa di Mora Romagnola di Massimo Zivieri e spuma di rafano 6
    • Panino salmone selvaggio burro e cetriolo 7

    Dessert

    • Semifreddo di limone e basilico su mosto cotto 4
    • Crema gialla al limone con biscotto 4

    Menu degustazione

    • Degustazione di terra (4 portate) 30
    • Degustazione di mare (4 portate) 35
Lavagna

Blog

Eventi, idee, pensieri, ragionamenti e altri sproloqui dei droghieri Riccardo, Fabio e Gianfranco. Se non li conosci passa al locale o leggi vai alla pagina della Drogheria.

Dal 3 ottobre aperti anche a pranzo!

Dal 3 ottobre la Drogheria Buonconsiglio apre anche a pranzo! Menu a 15 euro, 12 euro se porti un amico (offerta valida solo per ottobre).

Siren Fest 2016

Pronti ad accogliere il pubblico assetato del Siren Fest. Operativissimi con un mare di birra! Che il Siren abbia inizio!

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Shop

Se hai una cena speciale o anche solamente voglia di bere o mangiare qualcosa di buono passa in Drogheria. Puoi scegliere tra vini naturali, birre artigianali, conserve, salumi, formaggi e altre stuzzicherie. Prepariamo anche pacchi regalo e ceste di natale.

Shopper

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Vieni a trovarci

Via Buonconsiglio, 5
Vasto (Ch)

Prenotazioni

Tel. 0873.36.43.27

Orario

18.00/01.00
Chiusura: martedì

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Pizza e arrosticini

A luglio 2015 abbiamo aperto la Pizzeria Bebbia, a due passi dalla Drogheria Buonconsiglio. Proponiamo pizze a lievitazione naturale, impastate con farina macinata a pietra e condite con ingredienti freschi e di stagione, e arrosticini fatti a mano, nello spiedino o nella nostra rivisitazione della pita greca. Consegniamo a domicilio!

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